INGEFÆR- HONNINGSHOTS

Intro

Drik gerne i efteråret for at styrke lunge-tyktarm. Hvis ingefæren er for hård for maven, så sørg for at drikke shottet efter et godt måltid mad.

Sådan gør du:

Skær ingefæren i nogle store flade skiver (så overfladen er stor) og overhæld med en liter kogende vand. Lad stå indtil væsken er omkring de 40 grader hvorefter du tilsætter 1 stor spsk honning. Rør godt rundt og sæt på køl. Lad den gerne trække en dags tid i køleskabet.

Du kan evt. tilsætte presset citron efter nedkøling.

Det skal du bruge:

100-150 g. økologisk ingefær

1 l. vand

1 stor spsk honning